Sadownicy

Sady Kochanowskich

Wszystko zaczęło się od marzenia Antoniego Gurzędy o powrocie do uprawiania ziemi zgodnie z rodzinną tradycją. Po zwiedzeniu połowy świata w ramach rozwoju kariery naukowej (był dr. Ichtiologii, przez lata pracował w Kolumbii) założył sad jabłkowy w miejscowości Ulkowy, niedaleko Gdańska. Nazwał go „Jedynka”. W kolejnych latach do prowadzenia gospodarstwa dołączyły jego dzieci – bliźniaki Marek i Ewa z rodzinami. Córka, idąc w ślady ojca, najpierw uzyskała tytuł dr mikrobiologii. Obecnie gospodarstwem zarządzają Michał i Ewa Kochanowscy, którzy powiększyli grupę sadów od najstarszej „Jedynki” do najmłodszej „Piątki”. Zaczęli także uprawiać oprócz jabłoni śliwy i czereśnie. Teraz przyuczają córkę Maję do objęcia gospodarstwa. Tradycyjnie już najpierw zdobyła tytuł dr mikrobiologii. Jak widać naukę i sadownictwo mają we krwi. Można powiedzieć, że uprawę roślin traktują naukowo: „rozumiejąc procesy zachodzące w drzewach, które uprawiamy i wpływ, jaki ma na nie środowisko zewnętrzne, możemy dostosować nasze działania do ich potrzeb, tak aby osiągnąć nasz cel – wspaniałe, pyszne i zdrowe owoce”.

Sady Studzińskich

Anna i Władysław Studzińscy pojawili się na Kociewiu w latach 70., obierając malowniczy Mieścin jako miejsce nowego początku, gdzie stworzą sad jabłoniowy. Jabłoniowy sad, spełnione marzenie – przyniosły początkowe osiem hektarów ziemi w sierpniu 1974 roku. Codzienna praca i satysfakcja z sukcesów sadowniczych napawały dumą ówczesnych gospodarzy – Władysława i Annę – którzy następnie przekazali gospodarowanie sadem synowi Andrzejowi i jego żonie Małgorzacie. Młodzi zamiłowanie do ziemi mieli we krwi i w kolejnych latach gospodarowania troskliwie dbali o rozwój odziedziczonego sadu. Pielęgnowali wypracowane zwyczaje, rozwijali w sobie szacunek do przyrody, pracy i wiedzy, każdego dnia ucząc się procesów zachodzących w jabłoniach. Zdawali sobie sprawę z tego, jak ważna jest jakość, żeby wydobyć pełen smak i wartość owoców. Wszystko to poskutkowało powiększeniem areału do 30 hektarów.

Jest w tym sadzie jabłoniowym ktoś, kto patrzy i trwa, ktoś, kto czerpał radość z tego sadu i kto mu swoje serce w 2016 roku oddał – Andrzej Studziński, gospodarz, który kochał to, co robił. Od tamtej pory Małgorzata Studzińska przejęła gospodarstwo, które obecnie prowadzi wraz z synem Kornelem.

Sady Szudzików

Gospodarstwo zostało założone w latach siedemdziesiątych i przez wiele lat obejmowało jedynie dwa hektary sadu jabłoniowego. Syn ówczesnego gospodarza – pan Kazimierz Szudzik zdecydował się na karierę w bankowości, lecz po wielu latach sukcesów zawodowych zapragnął wrócić do życia związanego z uprawą ziemi. Aktualnie jego syn Wojtek przejmuje gospodarstwo. Jak widać pasja do życia zgodnego z rytmem pór roku przenosi się między pokoleniami . Razem powiększyli areał gospodarstwa do siedmiu hektarów i zaczęli uprawę także innych owoców: gruszy, malin i borówki amerykańskiej.
Oboje twierdzą, że jest to wybór stylu życia, który daje im ogromną satysfakcję i radość. Można to poczuć w produkowanych przez nich owocach.